這次來韓國,沒想到4月份會這麼冷,日夜溫差很大
出發前一再確認了氣溫都沒用,帶來的衣服全部都穿在身上了
還是冷到皮皮ㄘㄨㄚˋ,還在韓國買了在台灣不會穿到的羽絨衣
除了日夜溫差外,還遇到了下大雨,真的是冷到要升天了
這種涼颼颼的天氣,就是要喝熱湯暖暖胃
Klook.com在我們住的飯店附近就有一間24小時營業的湯飯店-保承會館市廳店
本來沒注意到這間湯飯店,但有一天我們行程較晚
所以接近中午的時候才出門去搭地鐵,沒想到才中午11點
裡面已經坐滿了在附近的韓國上班族,讓我很好奇真的有這麼好吃嗎?
等到晚上玩完行程回來,馬上來報到~((後來上網查詢以後才發現這是一家24時營業的連鎖湯飯店
店外觀及環境

保承會館店外頭貼著各式各樣的食物照片
就算看不懂韓文,也可以很清楚知道這間店有賣那些東西



店內環境
基本都是4人位置,很寬敞,放東西也很方便,是個很舒適的吃飯環境

MENU(店家有提供中文版)

主要就是販賣湯飯類,有血腸湯、內臟湯、醒酒湯、蔘雞湯及白切肉等等


採用平板自助點餐方式,有中文可以選擇
但太餓我就忘了拍了,總之提醒大家有中文版可以看,不用擔心

點完菜,小菜們就上場囉~醃蘿蔔、泡菜、韭菜及蝦醬
另外點排骨醒酒湯的話還有附一個沾醬

白飯、湯是分開上的,可以自己選擇要不要把飯倒進去一起吃
我覺得這樣還不錯,像我是喜歡一口湯一口飯的方式
不喜歡白飯弄得濕濕糊糊的,白飯、湯分開這樣的作法很貼心
內臟湯飯₩9,500

內臟湯裡有血腸、豬肉片、豬頭皮、豬耳朵、豬內臟等,湯頭是乳白色的
因為我的飲食習慣,有豬肉味的東西,基本上我不敢吃~~
((大崩潰!!!但我卻超級愛吃醒酒湯跟馬鈴薯排骨湯~~~
聽菇妹說豬味不會很重((我實在沒有勇氣喝這碗,抱歉了~各位!自己來吃吃看吧
排骨解酒湯뼈해장국₩10,000

我之前一直都有疑問,就是排骨解酒湯(해장국)跟馬鈴薯排骨湯(감자탕)到底有啥差別
後來在看韓國YOUTUBE才知道,差在裡面有沒有加馬鈴薯一起煮啦~
通常解酒湯都是單鍋一人份賣,馬鈴薯排骨湯通常是以鍋二人份起賣
味道的話我覺得還是有一點差別,加了馬鈴薯的排骨湯,熬煮過後會變得更濃更鹹香
但解酒湯有好處,就是一個人也可以吃,很方便


保承會館的解酒湯裡面有3塊排骨,其中一塊比較小塊,但一個人吃已經很爽了,
湯頭的話我覺得不會很鹹,只有一點辣辣的,然後裡面有很多我愛的白菜乾
我很喜歡裡面加韭菜,用湯的餘熱把韭菜泡軟,更添香氣
總結
簡單平實又美味的湯飯,一鍋湯+一碗飯吃的又飽又滿足 ❤
店家資訊
保承會館(市廳店)보승회관서울시청점
電話:02-772-9288
地址:서울 중구 세종대로 66 1층
交通方式:地鐵2號線市廳站7號或8號出口步行約3分鐘
營業時間:全年無休24小時營業
官方網站:www.boseunghall.com
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