《傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯/祖傳三代馬鈴薯排骨湯》
3대천왕 성수동 소문난 감자탕
一開頭就要先說~~~我超愛吃韓國的馬鈴薯排骨湯
疫情的這三年，我在台灣找了各式各樣的韓國餐廳
但就是找不到正宗的韓國味，後來，我放棄了自己上網看著YOUTUBE教學煮看看
但我家沒壓力鍋，煮起來就是沒辦法把調味料煮進排骨內，湯頭喝起來也不夠濃郁
所以，來韓國前我就把傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯排在必去行程內
準備大開殺戒，吃個過癮~
交通及店內環境
搭乘地鐵2號線聖水站성수역4號出口出來以後，往巷子方向走
看到很多人排隊的那家店 就是《傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯/祖傳三代馬鈴薯排骨湯》囉
傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯曾經上過我最愛的白鐘元大叔的美食節目「白鐘元的三大天王」
就算避開尖峰用餐時間了，仍不免俗的還是要排隊
但排不到20分鐘就能入內也算很快了
強烈建議想吃又不想等太久的人，避開午、晚尖峰用餐時間，等待的時間會少很多
MENU及小菜
MENU也很簡單~
馬鈴薯排骨湯
小₩27000 / 中₩32000 / 大₩43000
另外還可以加點麵疙瘩、泡麵及炒飯等等，連排骨都可以追加喔
在韓國餐廳用餐，首先一定會先上的小菜
泡菜、辣蘿蔔、小黃瓜、沾醬等等
沒甚麼水份的韓國小黃瓜，但我特愛吃小黃瓜，沾著醬吃很開胃
馬鈴薯排骨湯(小)₩27000
馬鈴薯排骨湯以豬排骨、馬鈴薯及紫蘇葉等食材一起熬煮
喝到湯的那刻真的快哭了，是在台灣喝不到的味道
湯頭鹹香濃郁，帶點辣度
經過燉煮後湯頭變得更加濃稠，味道也更濃郁
而且就是要燙嘴的溫度才好喝
排骨燉到軟嫩入味，用嘴巴一咬就掉
這個排骨真的是精華中的精華，骨頭上附著口感香嫩+Q彈的片狀肉
肉肉真的嫩到不行，稍微用點力氣就可以拆解骨頭，骨頭縫內都是肉，吃的好爽
我這個啃骨頭控，還把整個骨頭都拆解，把肉啃光光才肯罷休
觀察了一下周圍幾乎都是韓國人，而且情侶檔還不少
之前看韓國綜藝節目有說，這家店是連當地人都甘願來排隊的美食店，果真沒錯
最後，再用香噴噴的炒飯當作ENDDING~真的是完美
可惜，吃完排骨湯，我們已經吃不下任何飯了，只能跟炒飯說再見(大哭
後來上網查發現弘大那邊也有很多人推薦好幾間馬鈴薯排骨湯
之後再來安排一下~吃給大家看!!
店家資訊
傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯/祖傳三代馬鈴薯排骨湯
3대천왕 성수동 소문난 감자탕
電話：02-465-6580
⌚️營業時間：24小時
📍地址：首爾市城東區聖水洞2街315-100（서울시 성동구 성수동2가 315-100）
🚇交通⽅式：2號線聖水站성수역4號出口
看完文章後，若覺得喜歡+有幫助，請給菇菇一個小鼓勵
“推文”和“按讚”這樣 菇菇才能寫出更棒的文章跟大家分享喔
Error: No feed found.
Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.
